RIVIERE DU MAT BLACK SPICED 700ML 35%

Wulkaniczna infuzja i korzenna moc

Black Spiced od Rivière du Mât (destylarnia z tradycją od 1886 r.) to efekt mistrzowskiej selekcji przypraw i doskonałego rumu z melasy. Jako zespół „Z innej beczki” cenimy ten produkt za jego „ciężar” gatunkowy – to rum, który przeszedł dłuższą drogę, by uzyskać swój niemal nieprzenikniony kolor i złożony profil.

Dlaczego Black Spiced to kategoria sama w sobie?

• Mroczna Selekcja: Infuzja obejmuje starannie dobrane przyprawy: wanilię, cynamon, gałkę muszkatołową i imbir, które współgrają z mocno wypalanym karmelem.

• Wyższa intensywność: W porównaniu do wersji owocowych, Black Spiced oferuje bardziej wytrawny, dymny profil, który idealnie balansuje słodycz przypraw.

• Wszechstronność: Dzięki swojej gęstości i mocy, nie ginie w koktajlach, nadając im „brudny”, egzotyczny charakter.

Profil sensoryczny:

• Nos: Bardzo intensywny. Dominują goździki, palony cukier, cynamon i skóra. W tle majaczy suszona skórka pomarańczy.

• Smak: Pełny i oleisty. Eksplozja korzennych przypraw – imbiru i gałki muszkatołowej – otulona kremową wanilią i gorzkim karmelem.

• Finisz: Długi, rozgrzewający i pikantny. Pozostawia posmak dymu, pieprzu i słodkiej lukrecji.

Specyfikacja:

• Region: Reunion (Francja)

• Rodzaj: Black Spiced Rum

• Baza: Rum z melasy + sekretna mieszanka przypraw

• Zawartość alkoholu: 35% - 40% vol. (zależnie od partii, zazwyczaj uderza mocniej niż klasyczne Arrangé)

Rekomendacja „Z innej beczki”:

„To jest nasz 'czarny koń' na jesienne i zimowe wieczory, choć w lecie z piwem imbirowym robi absolutną furorę. Nasz tip: Spróbuj 'Dark & Stormy' w wersji Reunion. Solidna porcja Black Spiced, dużo lodu, wysokiej jakości Ginger Beer i solidny wyciśnięty kawałek limonki. Pikantność imbiru i korzenność tego rumu to małżeństwo idealne. Dla odważnych – podawaj czysty, lekko schłodzony, do gorzkiej czekolady z chili”.