Piedemonte Tempranillo 750ml

Piedemonte Tempranillo to autentyczne wyrażenie jednego z najważniejszych czerwonych szczepów Hiszpanii, wina pochodzącego z regionu Navarra, wytwarzanego w 100% z winogron Tempranillo. Charakteryzuje się soczystą owocowością, wyraźnymi nutami czarnych owoców i lukrecji oraz zrównoważoną strukturą, dzięki czemu doskonale sprawdza się zarówno jako codzienny towarzysz posiłków, jak i element bardziej wymagających degustacji.

Charakterystyka

• Szczep: 100% Tempranillo

• Region: Navarra, Hiszpania

• Zawartość alkoholu: 13,5 % vol. 

• Alergeny: zawiera siarczyny

Barwa i aromat

• Barwa: głęboka wiśniowo‑czerwona z fioletowymi refleksami

• Aromat: intensywny, z przewagą czarnych owoców jak jeżyny i śliwki, podkreślonych charakterystycznymi akcentami lukrecji

Smak

Piedemonte Tempranillo prezentuje doskonałą równowagę między owocową soczystością a strukturą tanin. Na podniebieniu wyczuwalne są czarne owoce, jagody i śliwki, przeplatane subtelną, słodkawo‑korzenną nutą lukrecji. Finisz jest przyjemnie owocowy i dość długi, zachęcający do kolejnego łyka.

Połączenia kulinarne

To wino znakomicie łączy się z:

• Mięsem czerwonym: pieczona jagnięcina, wołowina, dziczyzna

• Drobiem: kaczka w sosie owocowym

• Gulaszami i potrawami jednogarnkowymi: hiszpańskie pisto, cassoulet

Sposób serwowania

• Temperatura: 15–18 °C dla optymalnego uwolnienia aromatów

• Szkło: kieliszek do czerwonego wina o lekko pękatej czaszy

• Dekantacja: zalecana krótka dekantacja (ok. 30 min) przed podaniem, by wygładzić taniny

Winiarnia i terroir

Bodegas Piedemonte, zlokalizowana w dolinie Valle de Orba niedaleko Olite, czerpie z długiej tradycji upraw winorośli w Navarra. Region ten słynie ze zróżnicowanych gleb (zalewane lawinami rzecznymi, aluwialne i piaskowo‑żwirowe) oraz specyficznego klimatu, który sprzyja dojrzewaniu szczepu Tempranillo, dając wina o eleganckiej strukturze i wyraźnej owocowości