Meikle Toir 5yo original 50% 0.7L

Meikle Tòir 5-letni "The Original" to torfowa whisky single malt produkowana w destylarni GlenAllachie w regionie Speyside w Szkocji. Nazwa "Meikle Tòir" oznacza "wielkie dążenie" i odzwierciedla ambicję zespołu pod przewodnictwem mistrza destylacji, Billy'ego Walkera, do stworzenia wyjątkowej torfowej whisky.

Charakterystyka:

• Aromat: Intensywny dym torfowy z nutami orzechów, przypraw korzennych, jodu, ozonu i sosu maślanego.

• Smak: Słodki torf, bogata czekolada i miód wrzosowy, z akcentami cynamonu, imbiru i dymionego cukru.

• Finisz: Długi, zbalansowany, z pozostającymi nutami dymu i słodyczy.

Proces produkcji:

Whisky dojrzewała przez 5 lat w kombinacji beczek po bourbonie pierwszego napełnienia, nowych beczek z amerykańskiego dębu oraz beczek po whiskey żytniej. Zawartość fenoli w destylacie wynosi 35 PPM, co nadaje jej wyraźny, ale zrównoważony charakter torfowy.

Opinie:

Meikle Tòir 5-letni "The Original" zdobył 91 punktów w Whisky Advocate, gdzie został opisany jako whisky o intensywnym dymie torfowym, przyjemnych nutach orzechowych, przyprawach korzennych, jodzie, ozonie i sosie maślanym.

Podsumowanie:

Meikle Tòir 5-letni "The Original" to interesująca propozycja dla miłośników torfowych whisky, oferująca złożony profil smakowy z wyraźnymi nutami dymu, słodyczy i przypraw. Dojrzewanie w różnych typach beczek oraz staranne podejście do produkcji sprawiają, że jest to trunek godny uwagi.