LUCIEN ALBRECHT GEWURTZTRAMINER RESERVE ALSACE 750ml

Réserve: Selekcja, która definiuje jakość

Dom Lucien Albrecht to jeden z najstarszych i najbardziej szanowanych producentów w Alzacji. Linia Réserve powstaje z owoców o wyższej koncentracji, zbieranych w optymalnym momencie dojrzałości fenolowej. Jako zespół „Z innej beczki” cenimy to wino za jego niezwykłą „oleistość” i czystość odmianową.

Co sprawia, że edycja Réserve jest wyjątkowa?

• Koncentracja aromatów: Dzięki selekcji gron, nuty liczi i róż są tu jeszcze bardziej skoncentrowane niż w wersji podstawowej.

• Struktura i ciało: To wino typu full-bodied – gęste, bogate, niemal kremowe na podniebieniu.

• Równowaga: Mimo potężnego bukietu, wino zachowuje szlachetny balans. Niska kwasowość jest tu równoważona przez naturalną masę owocu i korzenny finisz.

Profil sensoryczny:

• Nos: Uderzający i wielowymiarowy. Dominują płatki róż, dojrzałe liczi, marakuja oraz nuty miodu akacjowego i świeżego imbiru.

• Smak: Bogaty i ekspresyjny. Usta wypełnia słodycz egzotycznych owoców, przełamana akcentami pieprzu i goździków.

• Finisz: Długi, intensywny, z charakterystycznym dla Gewurztraminera „przyprawowym” akcentem.

Specyfikacja:

• Region: Alzacja (Francja)

• Szczep: 100% Gewurztraminer

• Klasyfikacja: AOC Alsace Réserve

• Producent: Lucien Albrecht (est. 1698)

• Zawartość alkoholu: 14% vol.

• Styl: Aromatyczne, białe, o bogatej strukturze.

Rekomendacja „Z innej beczki”:

„To wino to absolutny 'game changer' przy stole. Nasz tip: To jeden z niewielu partnerów dla naprawdę pikantnych dań kuchni tajskiej czy indyjskiej. Jeśli chcesz zaszaleć, spróbuj go z klasycznym alzackim serem Munster lub polskim, dojrzałym serem z błękitną pleśnią. Sposób podania: Schłodź do 8-10°C, ale nie bój się pozwolić mu nieco ogrzać się w kieliszku – dopiero wtedy pokazuje swoją prawdziwą, korzenną naturę”.