FINCA EL ORIGEN RESERVA MALBEC UCO VALLEY MENDOZA 2024 750ml

Precyzja z wysokości 1200 metrów

Dlaczego Uco Valley jest tak cenione? Sekret tkwi w wysokości. Winnice Finca el Origen znajdują się na ponad 1000 m n.p.m. Duże różnice temperatur między dniem a nocą sprawiają, że winogrona dojrzewają powoli, zachowując idealny balans między cukrem a kwasowością. W "Z innej beczki" doceniamy to rzemieślnicze podejście, gdzie natura dyktuje warunki, a winiarz jedynie pomaga jej zamknąć ten proces w butelce.

Profil sensoryczny:

• Aromat: Intensywny i warstwowy. Dominują dojrzałe śliwki i czarne jagody, przeplatane elegancką nutą fiołków oraz subtelnym dotykiem wanilii i czekolady (zasługa dębu).

• Smak: Soczysty, o pełnym body. Miękkie, aksamitne taniny sprawiają, że wino jest niezwykle pijalne, mimo swojej potęgi.

• Finisz: Długi, lekko dymny, z wyraźnym owocowym posmakiem.

• Charakter: Skoncentrowany, elegancki i bardzo autentyczny.

Specyfikacja techniczna:

• Region: Uco Valley, Mendoza (Argentyna).

• Szczep: 100% Malbec.

• Starzenie: Minimum 6-9 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego i amerykańskiego.

• Temperatura serwowania: 16–18°C.

• Food Pairing: Klasyczny argentyński asado (stek), burger wołowy, dziczyzna, twarde sery (np. dojrzewający cheddar) lub pieczona jagnięcina z rozmarynem.

Rekomendacja Z innej beczki: "Z Malbekami z Mendozy jest jak z rock and rollem – wszyscy go znają, ale nie każdy potrafi zagrać go z taką klasą. Finca el Origen to nasza propozycja dla tych, którzy chcą poczuć 'mięso' w winie, ale bez przesadnej ciężkości. Jeśli planujesz grilla lub po prostu chcesz się zresetować po ciężkim dniu przy kieliszku czegoś konkretnego – ten Malbec nigdy Cię nie zawiedzie."