Casas Patronales GRAN Reserva CARMENERE 750ML

Casas Patronales Gran Reserva Carménère to wytrawne czerwone wino pochodzące z chilijskiej Doliny Maule, w 100% wytwarzane ze szczepu Carménère.

Charakterystyka:

• Barwa: Intensywny purpurowo-czerwony kolor.

• Aromat: Złożony bukiet z dominującymi nutami dojrzałych śliwek, tytoniu i delikatnych przypraw, uzupełniony akcentami dymnymi.

• Smak: Aksamitne i pełne, z jedwabistymi taninami. Wyczuwalne są smaki czarnego pieprzu, tytoniu oraz dojrzałych czarnych śliwek z subtelnymi nutami tostowymi, prowadzące do świeżego i długiego finiszu.

Proces produkcji:

Winogrona są ręcznie zbierane i starannie selekcjonowane. Po 12-dniowej maceracji w niskiej temperaturze, fermentacja odbywa się w stalowych kadziach w temperaturze 27ºC z użyciem wyselekcjonowanych drożdży. Następnie wino przechodzi fermentację malolaktyczną i dojrzewa przez 12 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu.

Sugestie kulinarne:

Idealnie komponuje się z przyprawionymi makaronami, wieprzowiną, pasztetami, białym mięsem w kremowych sosach oraz wędzonymi serami. Rekomendowana temperatura podawania to 16–18°C.

Dane techniczne:

• Pojemność: 750 ml

• Zawartość alkoholu: 14,5%

• Region: Dolina Maule, Chile

• Szczep: 100% Carménère

Casas Patronales Gran Reserva Carménère to wino o wyjątkowej głębi smaku i aromatu, które zadowoli zarówno koneserów, jak i osoby poszukujące nowych doznań w świecie win.