CATENA MALBEC 2024 750ml
Wystaw opinię o produkcie
Catena Malbec Mendoza – Legenda, która dotknęła chmur
W "Z innej beczki" rzadko używamy słowa „ikona”, ale w przypadku rodziny Catena Zapata nie ma innego wyjścia. To oni jako pierwsi uwierzyli, że surowe, pustynne zbocza Andów to idealne miejsce na wielkie wino. Catena Malbec Mendoza to kompozycja owoców pochodzących z różnych wysokości, co czyni to wino wielowymiarowym i niezwykle szczerym portretem Mendozy.
To nie jest „kolejny Malbec”. To wino, które łączy w sobie elegancję europejskich tradycji z nieposkromioną energią południowoamerykańskiego słońca. Jeśli szukasz butelki, która nigdy nie zawodzi – czy to podczas uroczystej kolacji, czy jako prestiżowy prezent – Catena jest odpowiedzią. To klasyka, która nie musi niczego udowadniać, bo jej jakość broni się w każdym kieliszku.
Kod produktu: WIN000471
Pełny opis
Sztuka kupażu z różnych wysokości
Dlaczego Catena smakuje tak wyjątkowo? Sekret tkwi w kupażu owoców z trzech różnych winnic: Lunlunta, El Cepillo i Gualtallary. Każda z nich znajduje się na innej wysokości (od 920 do 1450 m n.p.m.), oferując inną teksturę, aromat i kwasowość. W "Z innej beczki" doceniamy tę precyzję – winiarze Cateny nie idą na skróty, dbając o to, by każda partia wina była świadectwem unikalnego terroir.
Profil sensoryczny:
-
Aromat: Intensywny bukiet dojrzałych śliwek i czarnych jagód, wzbogacony o nuty wanilii, tytoniu i charakterystycznych dla regionu fiołków.
-
Smak: Soczysty i pełny, z doskonałą strukturą. Wyczuwalne słodkie garbniki, które harmonizują z rześką kwasowością górskiego klimatu.
-
Finisz: Długi, elegancki, z powracającym aromatem przypraw korzennych i kawy.
-
Charakter: Wyrafinowany, aksamitny i niezwykle zrównoważony.
Specyfikacja techniczna:
-
Region: Mendoza (Argentyna).
-
Szczep: 100% Malbec.
-
Starzenie: 12 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego (różny stopień użycia).
-
Temperatura serwowania: 16–18°C.
-
Food Pairing: Klasyczny wybór do grillowanej wołowiny, jagnięciny w ziołach, pieczonej kaczki oraz dojrzałych, twardych serów.
Rekomendacja Z innej beczki: "Z Cateną jest jak z dobrą marynarką – pasuje na każdą okazję i zawsze dodaje klasy. Jeśli masz wątpliwości, który Malbec wybrać, weź ten. To wzorzec, do którego porównuje się wszystkie inne wina z Mendozy. W 'Z innej beczki' cenimy ją za to, że mimo światowej sławy, każda butelka wciąż smakuje jak owoc pasji, a nie masowej produkcji."
Ostatnio oglądane
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.