Brolio Chianti Classico Riserva Ricasoli 750ml
Wystaw opinię o produkcie
Odkryj Brolio Chianti Classico Riserva Ricasoli – ikonę toskańskiego winiarstwa. To szlachetne, czerwone wytrawne wino z historycznej posiadłości Castello di Brolio, zachwyca złożonymi aromatami czerwonych owoców, balsamicznych nut i przypraw. Starzone w dębowych beczkach, oferuje potężną strukturę, aksamitne taniny i elegancki finisz. Idealne do wykwintnych dań mięsnych, dziczyzny i dojrzałych serów. Zamów symbol włoskiej tradycji już dziś!
Kod produktu: WIN000079
Pełny opis
Brolio Riserva powstaje z selekcjonowanych, najlepszych winogron, głównie Sangiovese, z niewielkim dodatkiem Merlot i Cabernet Sauvignon, pochodzących z różnych parceli wokół historycznego zamku Brolio. Wino dojrzewa przez co najmniej 24 miesiące, z czego znaczny okres spędza w dębowych beczkach (głównie duże botti i mniejsze barrique), co nadaje mu głębi, elegancji i potencjału do wieloletniego starzenia. W kieliszku prezentuje głęboki, intensywny rubinowy kolor.
Wino urzeka bogatym, złożonym i ewoluującym bukietem. W nosie dominują intensywne nuty dojrzałych, czerwonych owoców, wiśni, czarnych porzeczek, przeplatane szlachetnymi akcentami balsamicznymi, eukaliptusa, tytoniu, skóry, kawy i delikatnych przypraw korzennych. Na podniebieniu wino jest potężne, ale jednocześnie niezwykle eleganckie. Posiada solidną strukturę, aksamitne, dobrze zintegrowane taniny i zbalansowaną kwasowość, która zapewnia świeżość i długowieczność. Finisz jest imponująco długi, trwały i pełen niuansów.
To wino o wielkim charakterze wymaga równie wyrafinowanych dań. W pełni rozwinie swój potencjał serwowane w temperaturze 16-18°C, najlepiej po wcześniejszej dekantacji (napowietrzeniu) przez minimum godzinę.
Jest idealnym partnerem dla:
- Wykwintnych dań mięsnych: Steki, pieczeń wołowa, filet mignon.
- Dziczyzny: Dzik, sarna, dania z sosem jałowcowym.
- Dojrzałych, twardych serów: Parmigiano Reggiano Stravecchio, Pecorino stagionato.
- Bogatej kuchni włoskiej: Dania z truflami, risotto z grzybami.
Ostatnio oglądane
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.